ANTONIA
Scuola dell'infanzia
TROIANI
70 Anni
Title
tree of life
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Menù primavera/estate

Dieta giornaliera multisettimanale (4 settimane) divisa in 2 principali stagioni: autunno/inverno e primavera/estate. Le proporzioni tra i nutrienti sono elaborate in base alle necessità alimentari della fascia d'età evolutiva compresa tra i 3 i 6 anni. Viene garantito il corretto apporto calorico, di nutrienti e micronutrienti (vitamine, minerali e fibre) e il rispetto della stagionalità dei prodotti.

Dr.ssa Piva Luisa - Biologo Nutrizionista - Specialista in Genetica Medica
Settimana 1
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
Sedanini al pomodoro
Riso con olio e grana
Crema di verdure
Pastina in brodo vegetale
Orzotto con piselli
Polpettine di carni magre
Frittata
Fesa di tacchino affettata
Petto di pollo panato al forno **
Merluzzo al pomodoro
Piselli
Zucchine trifolate

Fagiolini al vapore
Spinaci all'olio
Verdura cruda mista
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Merenda   pomeriggio
Pane e cioccolato
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 2
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
Conghiglie con ragù magro
Zuppa di legumi
Risotto con asparagi
Fusilli al pomodoro
Minestrina vegetale
Mozzarella
Sogliola gratinata al forno
Crostini con formaggio
spalmabile
Uova strapazzate
Hambugher



Zucchine/carote al vapore
Purea di patate
Insalata di pomodorini
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Insalata mista
Merenda   pomeriggio
Budino
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 3
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
 Minestrone*
Lasagne al ragù
Risi e bisi
  Penne con olio e grana
Pastina in brodo vegetale
  Frittata      
Montasio / asiago
Prosciutto cotto
Petto di pollo panato al forno**
Persico al forno

Spinaci all'olio
Patatine al forno
Carote al vapore
Zucchine trifolate
Insalata mista
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Insalata
Merenda   pomeriggio
Pane e cioccolato
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 4
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
Fusilli al pesto
Zuppa di legumi
Insalata di riso e verdure
Minestrina
Conchiglie con ragù magro
Uova strapazzate
Straccetti di tacchino al limone
Bastoncini di merluzzo panati e cotti in forno
Hamburgher di manzo
Formaggio certosa
Fagiolini al vapore

Bieta all'olio
Purea di patate
Zucchine al vapore
Insalata mista
Verdura cruda mista
Insalata
Verdura cruda mista
Insalata
Merenda   pomeriggio
Budino
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
*   (zucchine, porro, sedano, carote, piselli, patate, spinaci, etc) con aromi naturali senza glutammato
** panato con uovo e pangrattato, cotto al forno con olio extravergine d'oliva
verdura cruda: insalata, cappuccio, carote, cetrioli, pomodoro.

Scuola d'infanzia "Antonia Troiani" Via San Rocco, 56 - 31010 Moriago della Battaglia
e-mail: maternatroiani@gmail.com  Telefono: 0438/892068 P.IVA 01967760263
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