ANTONIA
Scuola dell'infanzia
TROIANI
70 Anni
Title
tree of life
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Menù autunno/inverno

Dieta giornaliera multisettimanale (4 settimane) divisa in 2 principali stagioni: autunno/inverno e primavera/estate. Le proporzioni tra i nutrienti sono elaborate in base alle necessità alimentari della fascia d'età evolutiva compresa tra i 3 i 6 anni. Viene garantito il corretto apporto calorico, di nutrienti e micronutrienti (vitamine, minerali e fibre) e il rispetto della stagionalità dei prodotti.

Dr.ssa Piva Luisa - Biologo Nutrizionista - Specialista in Genetica Medica
Settimana 1
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pera, kiwi, arancio, clementine o macedonia)
Pranzo
Gnocchi con ragù di carni
bianche
Farfalle con olio e grana
Vellutata con crostini
Minestrina
Risotto in
bianco / pomodoro
Stracchino
Frittata
Prosciutto cotto
Petto di pollo panato al
forno**
Merluzzo al pomodoro
Finocchi al vapore
Zucchine trifolate

Patatine arrosto
Spinaci all'olio
Verdura cruda mista
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Merenda   pomeriggio
Budino
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 2
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
Fusilli al pomodoro
Orzotto al radicchio
Minestrina in brodo vegetale
Zuppa di legumi
Pennette al tonno
Crostini con formaggio
spalmabile
Frittata con zucchine
Hamburgher di carni bianche
Straccetti di tacchino al limone
Sogliola gratinata in forno
Piselli in tegame

Patate al vapore
Polenta
Finocchi gratinati
Verdura cruda mista
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Merenda   pomeriggio
Pane e cioccolato
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 3
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pesca, melone, anguria o macedonia)
Pranzo
  Pipette con olio e grana
Riso con piselli
Pasta e fagioli
  Lasagne al ragù
Pastina in brodo veg
Uova strapazzate
Petto di pollo panato al forno**
Persico al forno
Asiago / montasio
Polpette al sugo
Carote al vapore
Patate al vapore


Polenta / purè
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Insalata mista
Merenda   pomeriggio
Pane e cioccolato
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
Settimana 4
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
Merenda mattina
150 g di frutta fresca di stagione (mela, banana, pera, kiwi, arancio, clementine o macedonia)
Pranzo
Sedanini   al pomodoro
Risotto alla zucca
Zuppa d'orzo e farro
Minestrina in brodo vegetale
Conchiglie con
olio e grana
Crostino con formaggio
spalmabile
Frittata
Hamburgher di carni bianche
Spezzatino di manzo in umido
Sogliola gratinata in forno
Spinaci all'olio
Carote al vapore

Polenta
Piselli in tegame
Verdura cruda mista
Insalata
Verdura cruda misita
Insalata
Verdura cruda mista
Merenda   pomeriggio
Budino
Frutta fresca
Pane bianco
Frutta fresca
Pane e marmellata
*   (zucchine, porro, sedano, carote, piselli, patate, spinaci, etc) con aromi   naturali senza glutammato
** panato con uovo e   pangrattato, cotto al forno con olio extravergine d'oliva
verdura cruda: insalata, cappuccio, carote, radicchio.

Scuola d'infanzia "Antonia Troiani" Via San Rocco, 56 - 31010 Moriago della Battaglia
e-mail: maternatroiani@gmail.com  Telefono: 0438/892068 P.IVA 01967760263
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